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第583回「秋になると食べたくなるもの」 


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たしかに今年の秋刀魚は脂がのっていてとっても美味しいですね。
大根おろしと一味、酢、醤油の取り合わせが最高に旨い!  
日本に生まれて本当に良かった!!!

秋になると食べたいものってよりは 秋にしか食べられないものですね。

ここ2.3年の家庭内ブームは 栗の渋皮煮です!!
渋皮がついたままの栗を灰汁抜きしてから、シロップで煮る
(ブランデーで香り付けします。)

簡単な説明だと伝わりませんが、作るのはめちゃめちゃ大変です!
堅い皮をむくのも大変だし、渋皮を薄くするのも面倒くさい。  
さらに破いてはいけないので手間隙がかかりますが、食べると最高に旨い!!
今年も美味しく頂きましたvvvvvvv

栗ご飯も好きです!!  
味付けは家庭によってそれぞれでしょうが、少しダシ味と塩味がほんのり効いた
栗ご飯が好きです。
栗の甘さが際立ちます!!

ただ、どちらも美味しい栗でないと全て台無しなのでそれを買い求めるのが
ちょっと大変です・・・・・・・・。



今年のフルーツは 何を買っても当たりなので秋のフルーツも何を食べても
美味しいですね。

個人的にはマスカットが大好物ですvvvvvv
葡萄が基本的に好きですが、食べるなら巨峰より エグミがなくて香りの良い
マスカットが好きです。   
そのくせジュースなら甘さだけが際立つマスカットより巨峰の方が好きですvvvv
単に我侭成人?

(あ、大人ならここは ワインを語るべきでしょうけど、アルコール分解質のない私には
無理です!!)

食べすぎ厳禁で 太りやすい秋です。




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こんな人!?

月城はるか

Author:月城はるか
たぶん ♀
(たまに人称がオレ!)
基本キャラは 楽天家、単純、大雑把
「乙女」と「おっさん」が混在してます
社内評価は「天然」
<いや、絶対に違うから!

アニメファン、漫画と本が大好き
「BLEACH」「銀魂」「秘密」「彼方から」「Monster」「家庭教師ヒットマンREBORN!」「鋼錬」「チェーザレ」「竜の末裔」「ヨルムンガンド」「新暗行御史」「彩雲国物語」「十二国記」「最遊記」「のだめ」「君のいない楽園」「麒麟館グラフィティ」「死がふたりを分かつまで」ETC 塩野七生・今市子・道原かつみ・パトリシア・コーンウェルは全ての本  
  
HP緋狼白雪でBLEACHのイラスト・お話展開中。 
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